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Vegane Dips

Vegane Dips - Gesunde und leckere Kombination mit Cata's Plantain Chips

Vegane Dips sind eine hervorragende Option für jeden, der auf der Suche nach einer gesunden und leckeren Ergänzung zu seinem Snack ist. Egal, ob du Veganer bist oder einfach nur gesündere Alternativen zu klassischen Dips bevorzugst, es gibt viele köstliche und gesunde Optionen zur Auswahl. Besonders gut eignen sich vegane Dips in Kombination mit Cata’s Plantain Chips, die knusprig und voller südamerikanischem Geschmack sind. In diesem Beitrag werden wir uns einige vegane Dips anschauen, die perfekt zu Cata’s Plantain Chips passen.

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Ceviche plantainchips partysnackCategoriesErnährung Rezeptideen
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Ceviche und Kochbananenchips

Ceviche - Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis

Ceviche ist eine köstliche und erfrischende Meeresfrüchte-Speise, die ursprünglich aus Lateinamerika stammt. Es besteht aus frischem Fisch oder Meeresfrüchten, die in Limettensaft mariniert werden. Durch den Limettensaft wird der Fisch “gegart”, während er gleichzeitig seinen frischen Geschmack behält. Es wird oft mit Zwiebeln, Paprika, Koriander und anderen Gewürzen gewürzt und dazu kann man Kochbananenchips servieren. Es ist ein gesundes und erfrischendes Gericht, das sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht serviert werden kann. In letzter Zeit wird es immer populärer und gilt als eine der angesagtesten Speisen in der Fusion-Küche.


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Knusprige Plantainchips aus Südamerika

Kochbananenchips aus Kolumbien

Chips aus frittierten Kochbananen sind ein traditionelles Gericht der kolumbianischen Küche. Sie werden auch Patacones, Plantainchips oder Plátanos genannt. Von diesen leckeren und nahrhaften Snacks gibt es verschiedenste Varianten und Zubereitungsweisen. Kochbananen sind größer als herkömmliche Bananen, ihre Schale dicker. Und wie der Name bereits verrät, werden sie gekocht verzehrt. Im rohen Zustand sind sie weniger schmackhaft und für den menschlichen Magen schwer zu verdauen. Diese spezielle Gattung der Frucht zählt neben Kolumbien auch allgemein in anderen Regionen Südamerikas, sowie in Afrika und Asien zu den Grundnahrungsmitteln. Sie werden hauptsächlich in diesen Ländern angebaut, sind aber mittlerweile auch in Supermärkten und Obstgeschäften Europas erhältlich. Genauso wie in spezialisierten Onlineshops.

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perfekte partysnacksCategoriesLifestyle Rezeptideen Tipps & Tricks
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Perfekte Partysnacks

Partysnacks der besonderen Art

Es ist immer eine schwierige Frage! Welche Partysnacks serviere ich meinen Gästen? Die Antwort ist nicht immer einfach. Wie gut ein bestimmter Snack ankommt, hängt von verschiedenen Faktoren ab, zum Beispiel von den Zutaten und der Art der Zubereitung und der Optik.
Welche Snacks gibt es und welche kommen gut an?
Wenn du auf der Suche nach trendigen Snacks bist, die auch noch vegan und glutenfrei sind, solltest du auf deiner nächsten Party Cata’s Plantainchips ausprobieren.
In welcher Kombination schmecken die Chips am besten?
Hot Salsa und Guacamole: Diese beiden Dips sind perfekt für diejenigen, die gerne etwas Scharfes essen. Die Salsa kann entweder frisch oder aus dem Glas gemacht werden und die Guacamole ist immer ein Hit!

Kräuterquark: Dies ist ein leckerer Dip, der perfekt für Cata’s Plantainchips ist oder für Gemüse das serviert wird. Es ist relativ nahrhaft und kann mit verschiedenen Kräutern gemacht werden, um den Geschmack zu verändern.

Hummus: Dieser Dip ist sehr lecker und kommt bei den meisten Gästen super an. Es gibt viele verschiedene Arten von Hummus im Handel erhältlich, sodass es etwas für jeden Geschmack und passend zu vielen Partysnacks gibt.

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Cata’s Kochbananenchips mit Ingwer-Kokos Dip

Zutaten

  • 30 g  Kokosraspel  
  • 15 g  frische Ingwerknolle  
  • 200 g  Schmand  
  • Limettensaft oder 2 frische Limetten

Zubereitung

Die Zubereitung für die Kochbananenchips mit Ingwer-Kokos Dip ist simpel und schnell. Die Kokosraspeln in einer Pfanne ohne Zusatz von Fett oder Öl ca. 5 Minuten rösten. Währen dem rösten die Kokosraspeln immer wieder wenden. Die Raspeln herausnehmen und beiseite stellen. Ingwer schälen und möglichst fein raspeln. Anschließend alle vorbereiteten Zutaten wie Schmand, Ingwer, Limettensaft und Kokosraspel vermischen und nach belieben mit Salz verfeinern.

Den Dip in eine Schale geben und mit Cata´s Plantainchips servieren. Guten Appetit!