{"id":4689,"date":"2022-05-28T09:44:11","date_gmt":"2022-05-28T07:44:11","guid":{"rendered":"https:\/\/nativosfood.de\/mystaging01\/?p=4689"},"modified":"2022-12-01T14:51:12","modified_gmt":"2022-12-01T13:51:12","slug":"kochbananen-mehr-als-nur-ein-trend-food","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nativosfood.de\/mystaging01\/kochbananen-mehr-als-nur-ein-trend-food\/","title":{"rendered":"Kochbananen: mehr als nur ein Trend-Food"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"4689\" class=\"elementor elementor-4689\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"wd-negative-gap elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2c0df8a7 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2c0df8a7\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-b0043c0\" data-id=\"b0043c0\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-695bc8a color-scheme-inherit text-left elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"695bc8a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<!-- wp:paragraph -->\n<p>Was f\u00fcr uns Deutsche die Kartoffel ist, ist f\u00fcr die Menschen in Kolumbien die Kochbanane. Kein Wunder, immerhin l\u00e4sst sich diese wunderbar zu herrlichen Speisen und Beilagen zubereiten. W\u00e4hrend die Banane im rohen Zustand recht mehlig schmeckt und kaum an eine klassische Banane erinnert, entwickelt sich gekocht ihr wunderbares Aroma. Ob gekocht, gebraten oder gebacken: Sie l\u00e4sst sich leicht zubereiten und im Nu schmackhaft pr\u00e4sentieren. Aus gutem Grund werden Kochbananen auch im Westen immer beliebter. Sie findet sich besonders h\u00e4ufig auf der Speisekarte veganer Restaurants, aber auch in der eigenen K\u00fcche kommt sie gerne zum Einsatz. Was es mit dem Trend auf sich hat, welche Inhaltsstoffe in dem Obst schlummern und wo die Bananen eigentlich angebaut werden, haben wir in diesem Artikel zusammengefasst.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:more -->\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><\/div><\/p><p class=\"read-more-section\"><a class=\"btn-read-more more-link\" href=\"https:\/\/nativosfood.de\/mystaging01\/kochbananen-mehr-als-nur-ein-trend-food\/\">weiterlesen<\/a>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Kochbananen sind nicht nur interessant und vielseitig nutzbar. Sie sind vor allem reich an Vitamin B6. Allein 100 Gramm der Frucht enthalten 400 \u00b5g davon. F\u00fcr die biochemischen Reaktionen ist dieses Vitamin enorm wichtig. Es ist nicht nur wichtig f\u00fcr das Immunsystem, sondern auch f\u00fcr das Nervensystem und die Bildung aller Botenstoffe.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3009,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[17,18],"tags":[171,173,169,172,174,170],"class_list":["post-4689","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-foods","category-lifestyle","tag-ballaststoffe","tag-kalium","tag-kochbanane","tag-kolumbien","tag-magnesium","tag-vitamine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nativosfood.de\/mystaging01\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4689","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nativosfood.de\/mystaging01\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nativosfood.de\/mystaging01\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nativosfood.de\/mystaging01\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nativosfood.de\/mystaging01\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4689"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nativosfood.de\/mystaging01\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4689\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nativosfood.de\/mystaging01\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3009"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nativosfood.de\/mystaging01\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4689"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nativosfood.de\/mystaging01\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4689"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nativosfood.de\/mystaging01\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4689"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}