Cata’s Plantain-Dippers mit Guacamole

Du suchst noch ein Rezept, das zu fast jeder Gelegenheit passt? Guacamole Dip ist erfrischend, schnell zubereitet und einfach herrlich lecker!

Zutaten

• 4 reife Avocados  
• 1 große rote Zwiebel  
• Korianderblätter
• 2 Limetten
• 1 Tomate
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

Plantain-Dippers mit Guacamole: Die Avocados halbieren und den Kern entfernen. Mit einem Löffel die Avocado aushöhlen und und eine Schale geben. Mit Hilfe einer Gabel den Avocado nach belieben fein oder grob zerdrücken. Die Zwiebeln, Tomate und den Koriander klein schneiden und dem Avocado hinzufügen. Danach die Limetten Pressen und mit den Zutaten vermengen. Je nach belieben Salz und Pfeffer hinzufügen.

Den Dip in eine Schale geben und mit Cata´s Plantain-Dippers servieren. Guten Appetit!